Une alerte avant qu'il ne soit trop tard.
Dès qu'une température sort de la plage cible, vous êtes alerté sur l'app et par e-mail. Vous gagnez du temps, vos produits sont protégés.
Alerte
11:24
Tableau
Alertes
Profil
Conçu pour les commerces et PME alimentaires
La chaîne du froid, sous contrôle. Vous cuisinez, Marinade surveille.
Températures relevées automatiquement toutes les 10 minutes, alertes en temps réel et historique prêt pour vos contrôles.
29 €/mois
· 3 sondes incluses
Sans engagement. Matériel et maintenance compris.
Votre journée, sans la tournée du thermomètre.
Vos preuves HACCP, sans ressaisie.
Toutes les températures sont historisées. Exportez en un clic les données utiles pour vos contrôles et vos audits.
Un support humain, quand vous en avez besoin.
Une équipe basée en France, réactive et à votre écoute par chat, e-mail ou téléphone.
Bientôt
Étiquetage &
Étiquetage &
traçabilité alimentaire
Parce que la chaîne du froid ne s'arrête pas au frigo, nous préparons les prochaines briques de votre sécurité alimentaire.
Disponible prochainement.
Étiquetage
Créez et imprimez vos étiquettes produit, DLC et ingrédients en quelques secondes.
Bientôt
Traçabilité
Suivez vos lots et mouvements pour savoir d'où vient chaque produit et où il va.
Bientôt
Réglages intelligents
Moins d'alertes inutiles, sans baisser votre vigilance.
Une sonde qui sort de sa plage tous les jours finit par être ignorée. Marinade détecte ces réglages trop serrés ou incohérents, puis propose une plage plus réaliste pour réduire la fatigue d'alerte.
Toujours validé par vous
Une suggestion peut être appliquée ou ignorée. Marinade ne change jamais les seuils sans votre validation.
Garde-fou froid positif / négatif
Si aucune plage fiable ne respecte les limites larges, Marinade n'ouvre pas de suggestion.
Ces suggestions sont une aide au pilotage opérationnel. Elles ne remplacent pas votre analyse HACCP, vos consignes internes ou les exigences propres à vos produits.
Réglages conseillés
Suggestions ouvertes
Réglage conseillé
Frigo service · 72 % des relevés trop chauds
Plage actuelle
2,0 à 4,0 °C
Plage proposée
2,0 à 5,5 °C
Réglage conseillé
Chambre froide · 61 % des relevés trop froids
Plage actuelle
0,0 à 6,0 °C
Plage proposée
0,5 à 6,0 °C
Le matériel
Des sondes pensées pour la cuisine pro.
Pose en quelques minutes, sans technicien. Les sondes communiquent automatiquement, y compris dans les sous-sols et les armoires métalliques.
- Plage de mesure
- −40 à +80 °C
- Précision
- ±0,5 °C
- Connectivité
- IoT longue portée
- Autonomie batterie
- 1 an
- Indice de protection
- IP65
- Installation
- 5 min par capteur
Conforme méthode HACCP
Données hébergées en Europe
RGPD
Matériel maintenu, sans achat initial.
Le matériel reste en location : maintenance comprise, remplacement en cas de panne et accompagnement pour la remise en service.
Conformité & contrôle sanitaire
Vos exports PDF s'intègrent à votre Plan de Maîtrise Sanitaire et se présentent tels quels lors d'un contrôle DDPP / DDETSPP — relevés horodatés, alertes consignées, actions correctives tracées.
Traçabilité fine
Chaque sonde, clairement suivie.
Visualisez l'évolution de la température sur la journée, la semaine ou le mois. Toutes les preuves à portée de clic en cas de contrôle.
- Graphiques interactifs
- Historique des alertes et actions correctives
- Suggestions de réglages pour limiter les alertes répétitives
- État batterie et réseau des sondes
De la sonde à la preuve, en trois étapes.
Marinade mesure, transmet et conserve les informations utiles sans ressaisie.
1
Mesurer
Les sondes relèvent automatiquement la température de vos équipements toutes les 10 minutes.
2
Transmettre
Les données remontent via une passerelle IoT longue portée, y compris dans les sous-sols et les armoires métalliques.
3
Alerter et prouver
Marinade vous prévient en temps réel, conserve l'historique et prépare vos exports pour les contrôles.
Ce qu'en dit Marina
« On a arrêté la corvée du thermomètre et du papier. C'est simple, on sait tout de suite si un frigo déconne. Ça change la vie au quotidien. »
M
Marina
Bouloc Skydive
Envie d'échanger avec une utilisatrice ? On vous met en relation →
Un tarif simple, sans surprise.
Matériel et maintenance compris, sans engagement.
Simulateur d'abonnement
Base : 3 sondes incluses à 29 €/mois
1 sonde = 1 enceinte de froid surveillée
330
Sondes sélectionnées
3
Total mensuel
29 €/mois
Sans engagement de durée
- 3 sondes incluses, +5 €/mois par sonde supplémentaire
- Matériel en location, maintenance comprise
- App mobile (iOS & Android) et site web
- Alertes e-mail et notifications mobile
- Suggestions de réglages pour éviter les alertes inutiles
- Exports HACCP en 1 clic
- Support direct (e-mail, WhatsApp)
Questions fréquentes
L'export Marinade remplace-t-il mon registre HACCP ?
Pour la chaîne du froid, oui : les exports PDF horodatés tiennent lieu de registre des températures, et incluent les alertes et actions correctives.
Comment se passe l'installation ?
Vous recevez les sondes par courrier. Vous les posez dans vos zones froides, puis vous branchez Marinade à votre internet : on vous guide, et les données remontent automatiquement. Comptez 5 minutes par capteur, accompagnement en visio si besoin.
Et si je n'ai pas internet ?
Nous proposons une option 4G à 10 €/mois pour connecter Marinade sans box internet. On vous indique l'option la plus simple lors du diagnostic.
Dois-je acheter le matériel ?
Non. Le matériel est compris dans l'abonnement en location : sondes, maintenance, remplacement en cas de panne et accompagnement. Vous n'avez pas d'achat initial à prévoir.
Mes données sont-elles hébergées en Europe ?
Oui, hébergement en Europe chez un opérateur conforme RGPD. Vous restez propriétaire de vos données et pouvez les exporter ou les supprimer à tout moment.
Que se passe-t-il si j'arrête mon abonnement ?
Aucun engagement de durée : vous arrêtez quand vous voulez. Vous récupérez l'historique complet en PDF / CSV avant de nous renvoyer le matériel.
Bienvenue chez Marinade.
On vous accueille, on vous écoute, puis on construit avec vous un déploiement simple et efficace.
1. Diagnostic
Audit rapide de vos zones froides et de vos priorités HACCP.
2. Mise en service guidée
On vous accompagne jusqu’à la première alerte test.
3. Suivi proactif
On reste disponibles pour les réglages et bonnes pratiques, y compris sur WhatsApp Business.
Autres canaux
Préférez un échange direct ?
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E-mail[email protected]
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WhatsApp BusinessDémarrer la conversation
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Vous êtes déjà client ?Accéder à l'application →
Réponse habituelle dans la journée.
Guides pratiques
Construire une surveillance du froid qui tient la route.
Températures, choix des sondes, relevés et actions correctives : des réponses sourcées pour votre PMS.
Surveillance des frigos professionnels
Automatiser la mesure, les alertes et les preuves HACCP.
Lire le guide →Capteur de température HACCP
Les critères pour choisir, installer et vérifier une sonde.
Lire le guide →Surveillance d’une chambre froide
Placement, seuils d’alerte et conduite à tenir en cas de dérive.
Lire le guide →Relevé de température HACCP
Méthode, contenu du registre et exemple de relevé exploitable.
Lire le guide →Températures de conservation
Les températures à respecter selon chaque catégorie d’aliment.
Lire le guide →Une équipe française à taille humaine.
Marinade est édité par une équipe à taille humaine — anciens du secteur de la restauration et des objets connectés. Notre objectif : vous simplifier la vie pour que vous vous consacriez à ce qui a de la valeur pour vous.